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販売店募集

丸玄商品お取扱店一覧

2019/10/18  

味噌、納豆、蒸し大豆お取り扱い店様 …福島県… タンボ・ロッジさん …栃木県… ナチュラルフード 森の扉さん 大豆乃館さん …山梨県… 自然食品 有機村さん 農業生産法人 黒富士農場(敷島店、甲府店) ...

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販売店募集

2019/10/18  

販売店を募集しています 『丸玄』では、弊社の商品を販売していただける小売店の方を募集しています。 下記のご案内をお読みいただき、お取引いただけましたら幸いです。 ご検討の程、よろしくお願いいたします。 ...

丸玄のこだわり商品

手作り蒸し大豆

2019/10/18  

蒸すことで栄養素を逃がしません ゆで大豆も大豆を丸ごと食べらるのは同じですが、 お湯で長時間煮ているので、 たんぱく質やイソフラボンなど 大切な栄養素が水の中に溶け出してしまいます。   蒸 ...

丸玄のこだわり商品

手作り藁菌納豆

2019/10/18  

納豆菌も安心できるものを 使いたい・・・ 納豆菌は稲ワラに住んでいます。 そこで、当店で自然栽培している稲ワラから 納豆菌がとれないだろうか!? そこからが、試行錯誤の繰り返しでした・・・ &nbsp ...

丸玄のこだわり商品

手作り甲州味噌

2019/10/18  

※甲州味噌とは……お味噌に入れる麴の配分が、 米麴・麦麹ともに半分ずつで作られる。 甲州ならではのお味噌のことです。   丸玄店主の手作り釜戸で甲州味噌づくり よく洗って、18時間以上水につ ...

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