手作り甲州味噌

自然栽培で大事に育てた大豆を

店主手作りの大釜で

じっくりふっくらと

炊き上げて作っています。

材料:大豆・麦麹・米麴・塩のみ

 

手作り藁菌納豆

仕込みから販売までに

5日かかってしまうため

生産量が限られています。

自然栽培の稲わらから採取した

納豆菌で作っています。

材料:大豆・納豆菌

手作り蒸し大豆

自然栽培の大豆をじっくりと

蒸し上げました。

蒸したことで、栄養素・

味ともに逃がしません。

材料:大豆

 




営業時間

月-金 9:00-17:30

土ー日休み

 

自動販売機24時間稼働

住所

400-0401

山梨県南アルプス市江原1412

TEL055-215-7883

FAX055-215-7361

 

自動販売機設置場所

山梨県南アルプス市江原1412-1

のぼり旗あり

Googleマップ…南アルプス市丸玄で検索可

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